pan dulce ...

Frutas maceradas
Higos glaseados 50 g
Cerezas en almíbar 50 g
Pasas de uva 100 g
Vermut 1 vasoFermento previo

Levadura fresca 85 g
Leche 100 cc
Azúcar 1 cdita
Harina 0000 100 gAmasijo

Harina 0000 1 k
Sal 17 g
Azúcar 220 g
Huevos 4
Ralladura de limón 1 cdita
Esencia de pan dulce 2 cditas
Esencia de vainilla 2 cdas
Extracto de malta 1 cdita
Manteca 200 g
Leche o agua c/nFrutas

Almendras 100 g
Avellanas 100 g
Nueces 100 g
Castañas de cajú 100 g
Fruta abrillantada 100 g